Со времени своего основания ВЛ-продукт отличается стабильностью и надежностью в работе, сохранением хороших традиций и использованием новейших технологий переработки рыбы. Вся продукция ВЛ-продукт отличается высоким качеством, проходит постоянный контроль как в готовом виде, так и на всех стадиях обработки. При изготовлении всех видов продукции используются экологически чистое сырье и вспомогательные материалы.

КАЧЕСТВО. 

ВЛ-продукт в переработке использует сырье получаемое по сложившимся многолетним связям от надежных поставщиков из районов промыслов водоемов мирового океана отвечающее всем требованиям качества и безопасности.

На предприятии действует входной контроль сырья и вспомогательных материалов, который осуществляет технологическая лаборатория. Хранится сырье на собственном холодильнике с надлежащими температурными режимами. Копчение рыбопродукции производится древесным дымом. Жидкий дым, т.е. коптильная жидкость на предприятии не используется.

ВЛ-продукт является комплексным перерабатывающем предприятием, где предусмотрено соблюдение непрерывности технологических процессов. Переработка производится при безусловном соблюдении требований нормативно-технической документации. Качество готовой продукции подтверждено экологическими сертификатами.

АССОРТИМЕНТ.

ВЛ-продукт поставляет более 300 наименований рыбной продукции на столы потребителей. Это:

Основная рыбная продукция:

• минтай
• треска
• камбала
• терпуг
• ленок
• филе минтая, трески, терпуга
• кальмар
• горбуша
• кета
• нерка
• чавыча
• кижуч
• голец
• кунджа

Морские деликатесы

• креветка
• тиляпия (филе)
• мидия (чищенная)
• кальмар Бартрама
• морская капуста (сушеная)
• форель
• семга
• каракатица
• соленая продукция (нерка в ассортименте)

Консервы и пресервы

• печень минтая натуральная
• печень минтая по-приморски
• ассорти деликатесное (икра и печень минтая)
• ассорти деликатесное (икра и печень кусочками)
• печень трески
• анадара, спизула, корбикула, трубач, гребешок

Готовая продукция:

• рыба холодного и горячего копчения
• рыба вяленая
• рыба солёная и пряная
• пресервы
• салаты из морской капусты
• рыбная кулинария
• рыбные полуфабрикаты

Более подробно с выпускаемой продукцией и нашими ценами Вы можете ознакомиться в соответствующем разделе. 

СТАБИЛЬНОСТЬ.

Обеспечивающая безусловность выполнения договорных обязательств и высокое качество поставляемой рыбопродукции в торговые сети.

ВЛ-продукт за годы деятельности наработала свои традиции, свою специфику, сформировался коллектив высококлассных специалистов, которые способны оперативно реагировать на все требования рынка рыбопродукции и новые веяния времени.

Оснащение собственной лаборатории, содержание огромных холодильных и морозильных установок для сырьевых запасов и готовой продукции, работа только с теми поставщиками, которые в состоянии гарантировать качество сырья, независимые исследования продукции – все это приводит к увеличению себестоимости и снижению рентабельности, но престиж предприятия и здоровье наших покупателей нам дороже.